어떻게 시험? 등록 절차 좀 알...

학원다니셔야해요 조리사 자격증은 맛을보는게 아녜요 재료손질을봐요 예를들어 요리가 주어지면 오임몇cm지단몇cm이런식으로요 요리학원서 시험볼자격되면 예사음식 만들기 합니다

네~감사합니다~따뜻한 글과 조언 힘이 나네요~^^열심히 해볼께요

광주에서 공인중개사로 바쁘게 일하고 계시는 저의 마눌님이 님의 글을 보지 않고 계셔서 천만다행입니다. *^-^* 님들께서 믿지않으셔도 상관없어요. *^-^* 저도 한식조리사 자격증을 아주 오래전 합격했는데 자격증은 광주시골집 어딘가에 숨어있구요. 마눌님과 아들 그리고 딸은 "아빠는 한식조리사 자격증도 있는데 왜 요리를 못해? 아니 왜 하려고도 안해?" *^-^* 마눌님이 연애때 부터 요리를 정말 맛있게 잘하셔서 제가 할필요가 없었구요. 요리와는 전혀 관련없는 회사에 다니다 보니 요리를 점점 안하게 되고 이제 기억도 가물 가물하네요. 먼저 조리사자격증 대비 공부하시는 건 복어조리사만 아니라면 굳이 학원까지 등록할 필요가 있을지... 제가 20대 초반 학교에 다니면서 요리학원에 다닐땐 실기에 한번 떨어져서 또 다녔었지만(제가 다닐땐 합격때 까지 얼마! 학원비가 정해져 있었네요.) 님께서 요리를 잘하신다면 굳이 학원에 등록할 필요는 없다 싶네요. 서점에 가시면 한식 중식 일식 양식등 필기시험 대비 문제집들이 많구요. 내용들을 보시면 필기시험 문제들은 다 비슷 비슷하거나 똑 같을 거구요.(제가 딸땐 필기문제는 거의 똑 같았어요.) 문제 난이도는 높지 않아서 정말 쉬웠던 기억이 나고 실기도 복어조리사만 아니고 요리를 잘하신다면 실기대비 책들을 사서 공부하시거나 요즘 한식조리사대비 유튜브동영상들 많으니까. 조리대 앞에 핸드폰이나 모니터놓으시고 하나 하나 따라하면서 시험보러 가기 전까지 레시피를 다 외워서 하시면 되요. 저도 100여가지 좀 안되는 한식요리 레시피를 계량컵 하나 하나 계량스푼 하나 하나 또 삶기 데치기 튀기기 나박썰기 가로썰기등등... 달달외우고 시험보러 가서 대학교 식영과 실습실에서 대학교 교수님들 서너분들이 감독관으로 돌아다니며 수험생들 요리하는 과정들을 하나 하나 모두 체크하시고 정해진 시간내 교수님들 앞에 요리를 내놓으면 수험생들은 발표일까지 알수 없었지만 최종 합산되는 점수에 따라 합격했구요. 실기장은 수험생들이 각자 자리에 위치하면 교수님들이 앞쪽 칠판에 그날 시험볼 요리 세가지(요리 난이도에 따라 두가지의 요리가 나오기도 한다는데 저는 두번 다 세가지 요리가 과제로 나왔네요.)를 칠판에 적으시면 학생들인지 조교들인지 모르겠지만 재료들을 조리대에 가져다 주구요. "지금부터 시작하세요."라는 말씀이 나오기전 재료들을 만지거나 하면 감점등 불이익을 받을 수 있으니까. 조심하시구요. 조리사자격증 현재는 요리를 못하는 남자인 저의 경험으로도 어렵지 않았으니까. 요리를 잘하시는 님은 쉽게 합격 할 수 있을 거라 믿습니다. 꼭 합격되시길 기원드릴께요. *^-^*

이렇게까지 해주시고~정말 감사합니다~관심있는 필요하신 물건 있으시면 공유하고 싶네요~

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요리하시는여자분은 제눈에는 아름답게 보이던데
일상님도 그아름다움의 중심이 되시겠네요
행복해보여서 덩달아 저두 즐겁습니다^^

초록마을 님 뎃글에 공감 하고요 찿아보시면 국비보조로 할수 있는 방법이 많아요 그리고 학원 등록하시면 단체로 강의도 듣고 요리실습도 하니 우울함도 없어지고 재밋어용 홧팅 하세용

짱~멋지심~♡♡이렇게 다 찾으셔서 보내주시고~넘 넘 감사해요~책도 사고 유투브 강의로 공부를 해서 한번 도전해볼께요~~진심 너무너무 감사합니다

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