유행하는 달고나커피 를 만들어보...
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Tolmom
제주시 노형동
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까페도 잘 못가고 칩거해야 하는 요즘. 집에서.
유행하는 달고나커피 를 만들어보았어요.
커피가루 (맥심이나 카누 같은..) 와 흰설탕. 그리고 핸드믹서기 ( 없으면 거품기로 열심히 인내심과 지구력을 갖고) 만 있으면 넘 부드럽고 맛나는 커피가 되네요.
집에서 카페인 충전 이렇게 한번 해보시라고 올립니다 ^^.
레시피 : 2인 정도 기준으로 카누(5개) 또는 커피가루 2스픈. 동량의 흰 설탕. 그리고 녹일 따뜻한 물 2-3스픈. 넣고 일단 녹이듯이 저어주세요. 그리고. 핸드믹서기 세게 해서 7분 정도 돌려주시구요. 거품기나 수저로 하시는 분은. 엄청 많이 빠르게 머랭 치듯이 막. 저어주셔야합니다.
그러면 밝은 갈색으로 변하면서 부풀고 걸쭉해지는데요. 흰 우유 위에 부어서 저어주면 너무 부드럽고 달콤한 커피 완성 입니다 ^^
당근분들 도움이 되셨다면 기쁘겠습니다 ^^*
∙ 조회 366
댓글 14
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곰돌이(탈퇴)
손재주가 좋습니다
마셔보고 싶네요 ㅎㅎ😄
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