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요리 선배님들

코코넛 오일은 도대체 어디다 쓰는거죠?

어머니께서 혈관성 치매신데 어떤 재미교포 유튜버(의사아님)가 치매에 코코넛 오일이 중쇄지방산이라 뇌에 바로가서 에너지원으로 소비된다느니 좋다고해서 좀 드렸는데 다른분들은 또 포화지방비율이 넘 높아서 안좋다고 하네요
제생각에도 코코넛오일 그냥 먹으면 혈관에 무지않좋을거 같은데...
그래서 그냥 요리로만 이용하자하고 김치찌개 끓일때 코코넛오일로 김치 볶았더니 코코넛 향이 넘 강해서 망쳐버렸네요 ㅡㅡ
요리할때 함부로 넣으면 안되겠어요 향 때문에 .
카레같은건 야채볶을때 넣어도 카레향땜시 안느껴지는데 김치같은건 코코넛향이 넘 강하게 느껴져서 음식을 망치네요

구입해놓고 어떻게 처분해야할지 애물단지가 됐는데 어떻게 사용하는게 좋을까요 ?

4년 전 ∙ 조회 435

댓글 13

1

꽁냥

부천시 심곡본동

계란 후라이 할때 조금 사용하시거나~ 피부에는 진짜진짜 보약입니다^^ 머리부터 발끝까지 코코넛 오일 하나면 끝나요~!

4년 전

하늘하늘펑

강남구 역삼2동

저도 코코넉오일을 선물 받고는 잊고있다가 유투브에서 코코넛의 효능을 보고는 먹으려했는데 냄새가 안좋아 먹지는 않고 피부에 조금씩 녹여서 목욕전에 전신및 머리까지 바르고 목욕을하면 피부가 정말 촉촉해지네요 이제 시작한지 한달 정도 지났는데 추천할만하네요
그리고 용도에 대하여 유투브에서 찾으면 정말 쓰임새가 많더군요

4년 전

회장

강남구 역삼2동

코코넛오일은 두가지 그중 엑스트라버진오일이 젤 좋아요 글에보면 코코넛향이 호불호가 있구요 양 조절하면 모든음식에 사용가능해요 커피에도 국에도 넣을수있구요 그냥 한입 먹을수도있구요 빵에 발라먹을수도있구요 전에넣어 부쳐먹을수도있구요 다양하게 양조절해서 넣어보세요
건조한 몸에도 사용가능해요 다른기름과달리 끈적임없이 스며들어요
모근오일이 차가운곳에있을때와 더운곳에있을때의 굳기와녹기가 있는데 코코넛오일의성분의질은 변하지않아 더 좋구요 사진보니
좋은거 구입하셨네요

4년 전