😄 오늘 점심 시간에 그동안 ...

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오늘 점심 시간에 그동안 많이 그리웠던 밀면 맛을 느껴보려 중앙시장 지나 목화냉면을 방문해서 맛있게 식사를 마치고 우연히, 정말 우연히 사장님께 국물 육수 비법을 여쭈어보다 식당 주방뒤편에 사골육수 우려내는 장면을 함께 갔던 일행과 같이 보게 되었어요🤩

대략 지름이 약 2미터이상의 곰솥에 엄청난 뼈의 양과 국물 진한 농도와 양에 놀라 잠시 넋을 잃고 바라봤답니다😄😃😋 중간중간 기름을 걷어내고 난후의 뽀얀국물이 펄펄 끓고있었지요

진해지역에서 워낙 유명한 냉면 밀면 전문점이었던게 다 이유가 있었던거구나 싶었어요 ㅎㅎ
이런건 많은 사람들에게 널리널리 알려야 옳겠지요??😜😁😆😀

올 여름 한철 더위가 기승을 부릴때 들러보세요 목화냉면식당을 건강 맛집으로 추천합니다^^b