선릉에는 아는 데가 있는데 가격...
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HOHO
강남구 대치동
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우리동네 케잌 카페 원픽 알려주세요!
선릉에는 아는 데가 있는데 가격적당한 케잌집이 없네요...
프랜차이즈도 있긴한데
그리고 개인 카페는 다 마카롱을 위주로 팔아서 조금 슬퍼요 ㅜㅜ
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어떤 맛을 원하시는지에 따라 좀 다르긴 한데, 홀케이크는 아니지만, 대치(한티역) 껠끄쇼즈 라는 곳이 참 맛있어요. 재료에 전처리 방식이나 다루는 조합을 보면, 많이 고심하신게 느껴져요. 또한 품질의 관리에서 매우 새심해요. 그래서 한번쯤 드셔보시길 권해요.
두번째로는 삼성동에 플랑플랑 이라는 곳이 있어요, 도쿄제과쪽 이신걸로 아는데 먹어보면 기성 제품을 그대로 어셈블한게 아닌, 직접 신경써서 만드신게 재료에서 느껴져요. 조합은 좀더 정석(?)에 가까워요. 재료의 신선함이 좋아요.
그 외에는 청담에 기욤또한 괜찮아요. 이전과 비교해서는 좀 정체된 부분은 있지만 맛이 묵직하고 깊이가 있어요.
도움이 될지 모르겠네요 ^^
그 외에도 여러군데 있었는데 코로나 땜인지 많이 닫았더라구요 ㅠㅠ 아쉬워요