올라가는 언덕쪽 마카롱 가게에...

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옛추억의상자
옛추억의상자(휴면)
중구 학성동
매너온도
36.5°C
2017년도에 통영 여행갔다가 서피랑

올라가는 언덕쪽 마카롱 가게에 푹 매료되어서 들어가보니 아기자기한
캐릭터 마카롱이네요 ㅎㅎ 추억이 되었지만 너무 이쁘더라구요~^^
울산에도 마카롱 가게가 있을까요?
제과 제빵 마스터하신 이웃분들 계심
추천좀 부탁드립니다~!저도 제과제빵에 관심이 많아서요 ㅋㅋ
저는 브라우니 치즈케이크 머핀 시나몬롤등 여러가지 만들어봤지만
마카롱만 만들면 실패를해서 ㅋ
여간 까다로운게 아니네요 ㅋ
빵만보면 발동이 생기네요 ㅎㅎㅎ

∙ 조회 142

댓글 9

옛추억의상자
옛추억의상자(휴면)
중구 학성동
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아~^~^그렇군요 ㅎㅎ 고급정보 감사합니다~

옛추억의상자
참치
중구 학성동

마카롱이 은근 잘 안 나오긴 한데 머랭칠때 청을 너무 온도가 쎄거나 낮아도 나오질 않거든요

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중구 학성동
작성자

마카롱은 아직 더 많이 해봐야 될듯해요~^^제가 머핀은 엄청 잘 만들거든요 ㅎㅎㅎ

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중구 학성동
작성자

마카롱이 은근히 짜증나서요 ㅋ그거에 반면 바게트는 한번에
예쁘게 잘 구워져서 바로 오븐에서 꺼내서보니 색깔이랑 빵모양이 딱 안성맞춤으로 나오더라구요

옛추억의상자
옛추억의상자(휴면)
중구 학성동
작성자

그럼요~^^ 근데 예쁘게 잘 나와야 정상인데 잘 안되더라구요

옛추억의상자
참치
중구 학성동

그럼 머랭짜고 말려서 구워보셨나요 ?

옛추억의상자
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아침부터 댓글 달아주셔서 감사드립니다 ㅋㅋ
좋은하루되세요~^^

옛추억의상자
옛추억의상자(휴면)
중구 학성동
작성자

저는 제빵 배울때 그냥 기본으로 해서 믹스는 안한거 같아요~^^프렌치식이랑 이탈리안 식이랑 머랭치기 2가지 나오는데 보통 프렌치식으로 쳣어요 ㅎ 그리고 다쿠와즈 만드는것도 어렵네요
ㅎ 그건 크림 샌드되게 하는거말고도 그 위에다 슈가파우더 뿌려야 하잖아요 ㅎ

옛추억의상자
참치
중구 학성동

마카롱 할때 믹스 쓰는지 아님 머랭쳐서 하는지요?


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