반죽 할 때마다 계속 반죽이 질...

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지은
지은
시흥시 정왕동
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37.2°C
베이킹 장인분들😭😭

반죽 할 때마다 계속 반죽이 질척이는데 어떻게 해야할까요? 재료를 차갑게 하라해서 냉동실에 넣어둔 뒤에 하는데도 계속 이러네요. 집이 덥거나 한 것도 아닌데 이래요ㅠ0ㅠ

∙ 조회 127

댓글 13
1

지은
성아
화성시 비봉면

손이따뜻해서 버터가녹는것같은대요

지은
땅콩샌드
시흥시 정왕3동

손 반죽 하신거에요?
뭐 만들기위한 반죽인가요?
레시피 보여주실수 있나요?

지은
from(탈퇴)

반죽하실 때 전분과 소금도 살짝 가미하셔야 할텐데 잘은 모르지만요


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