이렇게하면 손쉬워요. * 베이...
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페이스페인터초록꽃게
서대문구 북가좌제1동
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딱딱함에 손이 잘 가지 않는 단호박!!
이렇게하면 손쉬워요.
* 베이킹소다로 껍질 닦은후 식초에 30초 담그면 껍질째섭취가능.
1. 전자렌지에 4분, 뒤집어서 2분
2. 위, 아래 심지 과도칼로 돌려가며 칼집 내주면 쏙 뽑혀요.(뜨거우니 주의)
3. 반등분 속파내고 반쪽만 8등분
(남은 반등분은 후에 껍질벗겨 조각내서 끓인후 호박죽)
4. 찜기에 10~15분 쪄서 한김 식혀 통에 담았다가 요리에 곁들여 섭취하심 굿굿굿~^^
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