제기동 알바 마치고 오는길에 청...

자취하는데 조금 나눔 가능할까용..

소박이는 바로냉장고 넣지 마시고 하루 밖에 두었다가 냉장고에 넣으세요.

오이.부추.청양홍초.당근.양파
마늘.생강
먼저오이를깨끗이 보드라운 수세미에 소금묻며서 닦으세요.
팔팔끓는물에 오이를 20초담갔다가 뺍니다.
그런다음 오이를 적당크기를 자른다음 칼집을 내줍니다.
칼집낸오이는 굵은 소금으로 절입니다.
부추는자르고홍초.양파.당근 잘게 채쳐서
소를 만들어요.
절여진오이에 고추가루로 옷을 입히고 소준비한거에 액젓.마늘.생강.통깨넣고 버무리고 고추카로넣고 설탕이나.스테비아도 조금넣고
오이에 소를 넣으면 끝
간을 맞추는 약간 간간하게 하시면 간이 잘맞아요.

우와 레시피 공유 좀..

아삭한식감 유지하려면 끓는물에 오이 살짝 넣었다가 하면 아삭한식감이 유지돼요.

자랑하시는겁니까? 당신을 대장금 장금이에 레시피도용으로 고발할꺼예욤 ㅎㅎ 너무 맛나게따 파실의향있으신가요 침이줄줄흐릅니다 상큼한오이 아삭한식감감칠맛나는 양념글고 부추 밥한공기 꿀맛 오이소박이 반찬에 콩나물국 밥한공기 추가없이 두가지찬에 만원에 사먹을 의양있읍니다 역쉬 요리잘하는 여자랑 결혼해야함 세프님 사진으로남아 맛을느껴봅니다👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

정말 맛있게 보입니다
냠냠~