일정한 커피량과 물 사용량을 세...
프로필
버드
수원시 장안구 조원동
- 매너온도
- 37.3°C
커피에 관심 갖게되었어요~~그래서 저울도 사고요
일정한 커피량과 물 사용량을 세팅하기 위해서요 커피 분쇄도도 세팅했고요
최근엔 생두를 사서 로스팅하기 시작했어요 약하게 볶고 맛보고 강하게 볶아 맛보고~~
근데 생두는 주로 1kg 단위로 살수 밖에 없고 커피 한잔에 16g 사용하니 새로운 생두를 사서 맛을 보고싶은데 아직 멀었어요 전 하루에 1잔 커피 마셔요 남아있는 콩 먹을때까지요 ㅠㅠ
생두는 오래가지만 볶은 원두는 금방 맛이 변하고 밖으로 나온 기름은 산폐가 되겠지요
그래서 같이 마실분 있으면 좋을거 같이서 이렇게 올립니다 원두를 공구처럼 공동 소비하면 새로운 커피 생두를 맛볼수 있어서요 ㅋㅋ
전 1주일에 한번 정도 로스팅하고요 이때 같이 나누었으면 좋겠어요
∙ 조회 88
댓글 5
1
1
수원시 장안구 파장동
저두 생두 직접 로스팅하고 싶은데 미숙하고 좋은생두 구하는게 생소하고 구하기도 힘들고
그래서 브랜드별로 사긴하는데 아직 마음에 드는 커피를 못구하겠네요~
수원시 장안구 영화동
좋은 취미 갖고 계시네요 ^^
저도 집에서 로스팅 해서 먹는데요~
보통 6가지 정도 생두 놓고 그때그때 소량씩 볶아서 마셔요 ^^
미듐정도로만 볶는지라 ㅋㅋ
산미 있는 생두 주로 볶아서 숙성두고 마시거든요^^
2
지금 당근 앱을 다운로드하고
따뜻한 동네생활을 경험해보세요!