🌾 콩나물국 🌾 👥 4인분 ⏰ ...

🌾 콩나물국 🌾
👥 4인분
⏰ 15분이내
⭐ 아무나

🐚 : 해당 레시피는 제가 직접 만든 레시피가 아닌 제가 정리해서 보기 위한, 이웃들과 공유하기 위한 레시피 인 점 참고 부탁드립니다!
오늘도 좋은 하루 되세요 🤗

[재료]
콩나물 4줌(250g)
다진파 5T
멸치다시육수 500ml
다진마늘 1/2T
국간장 1T
멸치액젓 1T
소금 1/3T

[조리순서]
1. 콩나물은 누런부분과 껍질부분을 제거하고 두세번 세척 후 소쿠리에 받쳐줍니다. 미리 멸치다시육수 500ml도 준비해주세요!
2.냄비에 씻은 콩나물을 넣고 멸치다시육수 500ml를 넣은 후 물 700ml를 넣어요.
3. 센불로 켠 후 끓으면 중약불로 줄여 5분동안 끓여줍니다.(뚜껑은 처음부터 계속 열고 끓일겁니다.)
4. 5분 경과 후 다진마늘 1/2T, 다진파 5T, 국간장 1T, 멸치액젓 1T를 넣은 후 한번 바글 끓인 후 간을 보셔서 싱거우면 소금 간을 추가합니다. (저는 소금 1/3T 정도 넣었습니다. 기호에 맞게 넣으시면 됩니다.)