요즘엔 식당들 대부분 예전과 다...
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챨스
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김굽는 방법 가장쉬운건 뭘까요?
요즘엔 식당들 대부분 예전과 다른 풍경이
그냥 말려파는 김을 가위로 잘라 내놓더군요
어느시장 큰 돌판에 들기를 뭍혀가며
구운김 맛있고 인기 짱이던데...
가정에서 가스불 약불에도
구울때 구멍이 펑펑 나던데요...
0)편리하게 김 굽는 방법이 있을까요?
1)역시 김은 궈먹어야 제맛이죠
풀도 아닌것이 종이도 아닌것이
맛있는 김이죠..
2)요사이는 다른나라들도
김 먹나요?
예전엔 우리나라 사람들이
김 먹는걸 보고 검은 종이를 먹는다고
놀랬다고 하던 일화도 있던데
3)예전의 이이야기도 사실인가요?
후라이팬에 가스불로 들기름이나
올리브유 바른위에 굽는게 보편적일까요
이렇게는 궈본적 없지만
방금든 생각입니다
올리브유는 구울때 맵지요?
∙ 조회 229
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양천구 신정4동
몇일전에 저도 들기름
발라서 소금치고 구워
먹었는데 맛나지요
후라이팬에 별도로 기
름을 두르실필요는없
구요
먼저 후라이팬을 달구
신담에 불조절 약불로
하시고 앞뒤로 구워주
시면되요
김이 오그라드는걸 방
지하기위해서 주걱같
은걸로 골고루 눌러가
면서요
한손엔 집게 다른한손
엔 주걱들고요..ㅎㅎ
집안에 고소한냄새가
펄펄~~~ ㅎ
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우리집은 그냥 암것도 안바르고 생김을 두장씩 겹쳐잡아 약불위에서 살짝 앞뒤로 구워서 손으로 먹을크기로 찢어 통에 담아 끼니마다 먹을만큼 꺼내먹느라 염분이나 기름산패 염려없고 간단하고 고소해서 좋아요