평소때와 다르게 오늘은 돼지고기...
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song송코
광산구 수완동
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식자재 마트에 가서 장보기를 했더니 엄청 양이 많네요~
평소때와 다르게 오늘은 돼지고기 장조림을 만들어 보았답니다^^
식구중에 소고기 먹음 안되는 시누남편 때문에 훨 절약된 레시피 입니다~
♡건강 장조림 재료와 레시피 ♡
진강장 맛술 콜라 커피소량(돈삶을때)
*돈아롱사태살>1만
*메추리알 200알
*통마늘
*새송이버섯작은거
*꽈리고추1팩
♡아롱사태에 물 커피 맛술 콜라 넣고 돼지고기 특유의 맛을 없애주며 삶은다음
큰 냄비에 물, 진간장,삶은아롱사태돈 메추리알, 송이버섯, 마늘,꽈리고추, 모든 재료에 간이 베일때까지 끊여 주었더니 소고기 넣고 만든 장조림 보다 더 담백한 맛이 있네용^^덤으로 아삭한 콩나물 버섯 송이버섯 전 부칠 재료도 함께 사진 찰칵^^
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댓글 4
남구 봉선동
작성자
늘보아재님 융쓰댕님 우찌님 명절은 잘 보내셨지용~
큰시누이 남편이 소고기를 전혀 못드시는데 장조림 드시면서 진짜 부드럽고 돼지 냄새도 전혀 안나면서 맛있다고 찬사를 받았답니다~시누이도 집에가서 꼭 해봐야겠답니다^^
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