추석이 코앞이네요. 명절 맞이 ...
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멋진하루
강남구 논현동
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추석이 코앞이네요.
명절 맞이 약식을 휘슬러압력솥으로 만들어 봤어요.
오랫만에 만들다보니 긴장이 좀 되었는데
제법 맛나게 나왔네요~
코로나19로 친지들과 만날수는 없지만
부모님께 드릴려고 한번더 만들어야겠어요.
모두 명절 잘 보내시구요~
코로나19 조심하셔요~*^^*
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강남구 논현동
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불린찹쌀 4컵 흑설탕 1컵 물 1컵반 간장 2T 계피가루 1t
각종견과류 밤 대추 건포도 등 준비
소스를 먼저 솥에 넣고 설탕등 녹여주구요 불린찹쌀 넣고 위에 준비된 견과류 올리고 압력솥 가열 제껀 휘슬러라 그린띠 올라오면 불 줄여서 2분간 뜸 들이고 불끔 압력계기가 내려가면 참기름2T위에 뿌려주고 잣을 올려 잘 저어주고 용기에 넣어 식혀 줍니다. 끝
말로 설명이 되려는지 ~*^^*;;;,
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