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어제 페루 잉카와시라는 생두를 로스팅 했습니다.

로스팅 후 가스가 빠지진 않았지만 자동드리퍼를 통해 커피를 내렸는데 산미와 단맛이 아주 끝내주더라구여. 코로나로 힘들지만 기운 내시고 커피 한잔 씩 들 하세요.

#커피 #로스팅

조회 110

댓글 정렬등록순최신순

석남3동·
카페 하시나봐요? 직접 볶음 향 좋겠네요
- 가정3동·
  집에서 홈로스팅 합니다.
- 석남3동·
  흠야 ~~
알 수 없는 사용자
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- 가정3동·
  한잔 드리고 싶네여
검암경서동·
찐한 커피향 눈으로만 음미합니다
연희동·
커피좋아하는 1인으로서 넘 부럽습니다~^^ 저두 예전에 탄자니아 생두가 우연히 생겨서 할수없이 집에서 궁중팬에 로스팅을 시도했었는데요...몇번 시행착오 끝에 훌륭한 커피를 맛본 기억이 있네요 ㅎ 우선 향에 먼저 취하고...맛에 감격했던 ㅋㅋㅋ
- 가정3동·
  수망으로만7년째 볶습니다만 후라이팬 아닝 다른 로스팅 중에 원한만큼 구하신다면야 상관없겠는데 이렇게 된다면야 원래대롱따지셔야 겠지요

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