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슈아라크렘
성남시 분당구 수내3동
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제가 7월달에 올린글에
뒤늦게 댓글주신분이 계세요,
잡곡을 어떤 비율로 먹어야 맛있는지 질문드렸거든요.
저는 지금 백미1컵, 귀리1컵, 렌틸콩,퀴노아 조금씩 요렇게 먹고 있는데 맛이 너~무 없는거에요.
퀴노아를 좀 많이 넣으면 뭔가 막 징그럽게 보여져요.
현미는 왜 안넣냐하면 백미랑 당질차이가 별로 나질않아서요.
영이라는 분이 알려주신대로 하려고 병아리콩제외하고 집에 없는 잡곡을 샀어요.
알려주신 레시피에 퀴노아조금,렌틸콩 조금 더해서
아침에 방금 밥을지어보았는데 기존에 제가했던 밥보다 다행히 월등히 낫네요!
∙ 조회 140
댓글 6
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성남시 분당구 정자3동
저두 병아링콩이랑 흰강낭콩이랑 현미랑 섞어먹는데 밥을 하면 콩들이 항상 서걱서걱 덜익은것 같은 식감이에요 원래 식감 자체가 그런건가요??? 뿔려서도 해봤는데 여전히 식감이 뭔가 덜익은 것 같은 ........ ㅠㅠ 취사도 현미 잡곡으로 하거든요 뭐가 문제일까요??? 혹시 뿔릴려면 몇시간동안 뿔려야하는건가요??
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