비가 내리는 시간. 시원한~ 황...

비가 내리는 시간.
시원한~
황태 북엇국을 끓였습니다.

황태를 물에 불려
물기를 꼭 짜줍니다

무를 채썰어 줍니다

달걀을 풀어줍니다
대파도 썰어줍니다

팬에 참기름을 두르고
마늘을 넣어 볶아줍니다

참기름을 넉넉히 부어
불린 황태도 볶아줍니다

볶은 황태에
쌀뜨물을 부어 주고
끓으면 채 썬 무를 넣어줍니다

무가 무르면
풀어 놓은 달걀을 부어줍니다
( 국물이 탁해지니, 젓지 마시고요 )

대파와 후춧가루를 넣어줍니다
국간장과 소금으로 간을 합니다

짠~
옛 어르신들이 국을 드시면서
아 시원하다~
그 말을 이해하게 됩니다
정말 시원합니다
후훗^^

오늘도 그냥 갈 수 없지요.
아~ 하세요^^

비가 그친 시각.
하수오
고추
들깨
토마토
가지.
비 피해는 없나,
텃밭에 다녀오려고요^^