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안녕하세요 저번에 답변 주신분...

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계양구 계산동
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안녕하세요

저번에 답변 주신분들 감사드려요

제가 아메리카노 에스프레소 계열의 커피를 즐겨 마시는데

카누보다 더 원두커피에 가까운 맛을 내는 쓴 커피가

있을까요? 커피 애호가님들 아시면 알려주세요!

∙ 조회 199

댓글 9
1

계산동상인
연두랑
계양구 작전동

네스카페에 에스프레소 봉지커피가
있어요
저두 그건 안 마셔봐서
잘 모르지만
산미가 좀 있다고 하네요

계산동상인
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계양구 계산동
작성자

감사합니다
바로 도전해봐야겠어요!

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솜솜이
계양구 작전서운동

G7 이라고 베트남커피가 진해요.
저도 진한 에스프레스 좋아해서 카누, G7 두 가지 주로 마셨어요. 지금은 머신을 사서 직접 내려먹지만요.

2
계산동상인
세노야
계양구 귤현동

안녕하세요 취향의 차이가 있을지 모르겠지만 개인적 으로는 #과테말라 안티구아 SHB 핸드드립# (정글 인터...) 추천합니다 진한 스모키향 풍기는 커피 입니다 입맛 맞는 커피 찾아 오만가지 다먹어보고 선택 했는 커피 입니다 딱한잔씩만 핸드드립 하셔서 에스프레소 잔에 맞춰 드셔 보세요 일반마트 안팔아요 쿠×주문 해야됨!

계산동상인
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계양구 계산동
작성자

와. 감사드려요
뭔가 완전 처음 보는 커피인게 특별한 맛을
느낄 것이라는 기대를 하게 하네요
판매처에 쳐 보니 바로 나오네요!
기대됩니다 :)

계산동상인
세노야
계양구 귤현동

별것 아니지만 취향에 맞기를 바랍니다 참고로 저도 커피에 죽고사는 사람이라 혼자 1kg 한봉사서 한달정도 마십니다 신속거래 님 하루 마시는 양을 가늠해서 주문하세요 요즘 습한날씨에 커피도 풍미가 오락가락 하니까요^^

1
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뵈뵈스로스터리
남동구 구월동

참고하시라고 잠시 글 올립니다
카누,루카스나인 등등
모두 인스턴트 원두 커피입니다~

가장 맛있는 에스프레소는
쓴맛 뒤에 오는 단맛에 약간에 신맛
말 그대로 여러가지 복잡한 맛으로 표현합니다
그래서 블렌딩(여러가지 산지를 섞음)한 원두를 많이 사용하고요

번거롭더라도 원두 커피를 추천합니다
핸드드립,가정용머신,프렌치프레스 기타 등등 모두 커피 추출 도구이기는 하지만

에스프레소에 가까운 맛은 모카포트나 에어로프레스.락프레소 등등이 수동 에스프레소 추출도구들 입니다

또한 원두도 식품이기에 로스팅 후 시간이 지난 원두나 강하게 볶은 원두는 맛도 변하고 건강에도 좋지 않은 원두 입니다 그래서 적당히 로스팅한 원두 로스팅 후 보름(15일)동안이 가장 맛이 있습니다

원두는 내리기전에 분쇄해서 드시는게 향미가 좋습니다
분쇄한 원두는 산화 산폐가 더 빨리 이루어집니다

조금 번거롭더라도 원두를 사서 직접 내려드시는걸 권해드립니다 ~^^

두서 없이 그냥 참고하시라고 적어보았습니다

카페를 운영하며 개인카페 오픈 컨설팅, 로스팅 원두 유통, 바리스타교육을 하는 커피를 사랑하는 사람입니다~

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계산동상인
계산동상인
계양구 계산동
작성자

전문가님이 나타나셨네요! 와...!!
전 카누가 인스턴트라고 생각 안 했는데 새로운 사실 배워가네요. 원래 커피 내려먹는거 좋아하는데 여름이라 아이스커피를 마시다보니 뜨거운거 식히고 하는게 번거로워서 카누같은 간편 커피로 넘어간것 같은데 확실히 원두가 그립긴 했어요. 조언 감사드리고 많이 배워가요 글 캡쳐해서 참고 계속 할게요!!

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뵈뵈스로스터리
남동구 구월동

여름에는 콜드브루도 괜찮아요
추출도구도 가정용 500ml 저렴하게 판매하니깐 인터넷 구매해서 사용해보세요
구월동 모래내시장역 부근에서 "뵈뵈스커피" 카페하니깐 함 놀러오세요~^^


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