이 생선 이름 아시는분!!알려주...

따돔 이라고 도 하는 독가시치 인데 맛이 쫄깃 해서 아주좋습니다.

저희 아들 찔려 응급실까지 다녀왔네요.ㅜ

삼춘들께서 알려죠서 먹었는데
회로는 맛나던데요.ㅎ

소금구이 해드세요
비릿네가 특이한 독가시치 제주어로는 땃치 가시조심하세요.

싱싱치않음..걍 버리세요 ㅎ

가시찔리면눈물나요또조심

똣치

찔리면이빨로잘근잘근씹으세요

따치 독가시치호떠서얼음위에넣고드시면맛나요아니면내장버리고튀기거나구워서간장에찍어드시면맛나겠쥬

찔렸을때 어름물에 담그는거아님!!!
그럼 더 아파요^^
따뜻한 물에 담가야되요~^^
많이 찔려본 경험자입니다~^^

따치

려서드시면따치고추장소스양녀이에요남은소스는생선튀김재활용

따치.따돔으로부르며
독가시치가정답
생선아가미가붉은색이아니면
회로는안되요
손질하실때지느러미.배가시조심하시고찔리면얼음찜질하세요
내장.아가미버리시고
생선표면을바둑판모양을앞뒤로칼집을내세요
밀가루를고루게뿌리고기름에튀기세요
양념은고추장수저로2개.설탕1수저
간장반수저.물엿1수저
따진미늘.다진파.참기름.대파.양파
옆썰기하시고약간조린후에튀긴생선에푸려

전에 지인이 잡아 왔는데. 비린내 엄청심해서 버렸지요.ㅎㅎ

독가시치 쏘이면 오래가요 가시 조심 하세요

가시는 가위로 조심해서
자르세요~^^

내장건드리지마시고 손질하세요냄새
오래감니다

독가시치(따치)
잡은지 좀됐으면 회드시지마세요~
손질해서 소금간하고 후라이펜에서
식용유 조금넣고 튀기면 맛짱!!!
뜨거울때 드셔야됨^^
주위사항:손질할때 가시조심!!!
독이있어 씰리면 눈물납니다~^^
맛나게 드세요~^^

따치?!