(이거 쑥 맞나요;;)
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찹찹
서귀포시 표선면
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이 정도 자란 쑥 먹어도 되나요??
(이거 쑥 맞나요;;)
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쑥도 약쑥, 참쑥, 산쑥, 개쑥, 떡쑥 등 여러 종류가 있는데, 무엇은 못먹는다기보단 옛말에 잎이 쎄서 질기고, 쓴맛이 많이 나기 전인 단오(음력 5월5일, 올핸 6월 25일) 전에 따먹으라고 하죠. ^^
(개인적으론 제주에선 날이 더 따뜻해서 인지, 아님 온난화때문인지 모르겠지만 5월 중순만 되도 늦지 않나 싶어요.)
쑥은 국화과라서 국화잎과 구별하기 어려운데 잎의 뒷면이
- 하얀(아주 연한 초록)색이면 "쑥"이고,
- 앞뒤 모두 초록색이면 "국화"라고 생각하시면 되구요. ^^
요즘 쑥이라면 잘 말려뒀다가 태울 때 나는 연기로 모기같은 벌레의 퇴치용으로 사용하시는 것도 방법이에요. ^^