당근마켓

다운로드

App Store
App Store
Google Play
Google Play
더보기

동네정보





돼지고기 생 특수부위 판매 1kg
돼지고기 생 특수부위 판매 1kg 도매만 하는 공장에서 유통마진없이 바로 신선한 고기를 구입하실수 있어요 뒷고기는 시중에 잘 팔지 않아요 워낙 수량이 적고 단가가 안맞기 때문입니다. 100% 국내산 생고기 입니다 냉동고기는 취급하지 않아요 ! 시중에 보실수 없는 국내산 뒷고기 생고기 입니다!! 드시기 좋게 1키로씩 진공포장 되있어요 3kg하시면 아이스박스에바로 배송이나갑니다 다음날바로받아보실수있어요 택배비는따로3500원입금하셔야하구요 1k하시면 오셔서 가져가셔야해요 부위별로 항정,목살,뽈살,덜미살 모듬들어있어요 모듬만 주문 가능합니다 고기값이 많이 올랐지만 도매가로 드립니다 모듬1키로에 15000원 입니다 1키로면 성인남자분 2-3명이 드시는 양입니다 추석때 가족모임, 캠핑, 모임 고기파티하시기 좋아요 진공포장된 상태로 김치냉장고에 일주일간 보관가능하고 냉동하시면 더 오래 드실수 있습니다 주문방법은 채팅으로 수량 적어채팅해주세요 잠시후 제가 한분한분 챗 보내드립니다 그때 입금주시면 됩니다! 꼭 읽어주세요! ❤️조리전 고기 손질방법❤️ 당일 작업한 생고기이기 때문에 핏기가 있습니다. 작업하여 다른 정형이나 유통지를 거치지 않고 첫번째로 받으셨기 때문에 생고기에 핏물이 있습니다. 진공포장 된 포장지를 뜯어서 고기를 찬물에 씻어줍니다. 찬물에 2-3번 씻어서 채에 받쳐놓아 물기를 빼주시면 잡내도 제거되고 탱탱해집니다.(야채씻듯이 살살 씻어주시면 됩니다) ❤️고기 굽는 법❤️ 후라이팬에 구울때에는 처음엔 강중불에 약간 노릇하게 굽다가 중간정도 익으면 약불로 고기에서 기름이 약간 나올때 까지 지글지글 구워 노릇하게 익을때까지 구워 드시면 정말 맛있습니다. 💛에어프라이기💛 에어프라이기 제품마다 차이가 있기 때문에 잘 조리하셔야 합니다. 뒷고기는 콜라겐이 들어있는 쫀득살이고 항정살과 덜미살 목살을 제외하고는 기름기가 없는 부위이기 때문에 자이글이나 에어프라이기에 잘못 조리하시면 딱딱해지실수 있어요. 이보다는 후라이팬에 구우시는걸 더 추천합니다. ❤️보관방법❤️ 바로 드시지 않으면 진공포장 상태로 냉동실에 그대로 보관합니다. 일주일안에 드시면 진공상태로 냉장보관 하셔도 됩니다. 진공포장을 개봉해서 냉동보관 시 : 흐르는물에 씻어서 채에 받쳐 물기빼서 위생백+지퍼백 냉동보관(다음에 먹을때는 자연해동 시켜 찬물에 한번 씻어서 조리합니다) 나누어드신분은 나누어드린분께도 꼭 공유 부탁드립니다 감사합니다

가락1동

15,000원

Chat count 2 Watch count 20


통영굴 굴찜, 삼겹,목살+생굴구이 생굴회 ..  추천합니다^^
통영굴 굴찜, 삼겹,목살+생굴구이 생굴회 .. 추천합니다^^ 어제 통영굴 이랑 파티를 했는데.. 짱 맛났어요 통영친척이 들고와서 파티 했거든요 ㅎ 굴찜, 삼겹,목살+생굴구이 생굴회 .. 진짜 맛났어요 ^^ 통영친척 전번 010-7745-5840 울산분들한테는 최고급으로 보내준다길래 카페에 글올려 보아요^^ 문자 카톡 전화 하면 된데요 ㅋㅋ 버섯을 같이 구운게 탁월한 선택 이었쬬 ㅋㅋ 망년회겸 한거라 삼겹은 후라이판, 목살은 자이글.. 반대로 했어야 했는데 ㅠㅠ 굴파전 굴젓갈은 만들고나서 사진 올릴께요~^^

산하동

-

Watch count 1