3월 원데이 쿠킹클래스🌸수운스튜디오(수서역)
오명순 요리연구가의 원데이쿠킹클래스
수강생 실습 위주의 소규모 클래스
3호선/분당선 수서역 3번 출구에 위치
당근으로 채팅 주시면 수강신청 접수해드립니다
(계좌정보 알려드리면 수강료 입금순 신청완료)
1. 한식 가정식A (10만원)
(1) 단백질 풍부한 건강 밑반찬 ‘두부구이 채소볶음'
(2) 상큼한 한국식 샐러드 ‘유자드레싱 참나물생채’
(3) 홈스토랑 메인메뉴 '바베큐 폭립'
- 3월 2일(월) 10:00~13:00
2. 한식 디저트 (8만원)
(1) 봄날의 폭신한 디저트 ‘오렌지 수플레'
(2) 아기자기 주황 보석양갱 ‘유자 양갱’
(3) 아기자기 블랙 보석양갱 '헤이즐넛커피 양갱'
- 3월 3일(화) 10:00~13:00
- 3월 3일(화) 19:00~22:00
3. 세계 가정식A (10만원)
(1) 봄맞이 예쁜 에피타이저 ‘딸기 루꼴라샐러드'
(2) 수제로 만드는 파스타면 ‘생면 토마토파스타’
(3) 이탈리아 로마식 송아지고기 요리 '살팀보카'
- 3월 5일(목) 10:00~13:00
4. 한식 가정식B (10만원)
(1) 고기와 제철해산물 ‘불고기 쭈꾸미전골'
(2) 고소한 아몬드와 생강향 ‘아몬드 멸치볶음’
(3) 엄마표 집밥이 생각날 '깻잎장아찌'
- 3월 9일(월) 10:00~13:00
5. 세계 가정식B (10만원)
(1) 생 새우살과 올리브오일 레몬소스의 조화 ‘새우 아뮤즈부쉬'
(2) 프랑스 가정식메뉴 ‘프렌치 감자&엔다이브 와인조림’
(3) 이색적인 생선구이 '레몬 생선구이'
- 3월 12일(목) 10:00~13:00
6. 떡A (7만원)
(1) 쿠키앤크림 같은 ‘흑임자설기 & 흑임자쨈'
(2) 달지 않고, 건강한 약밥 ‘전통 약식’
- 3월 13일(금) 10:00~13:00
- 3월 13일(금) 19:00~22:00
7. 채식 집밥메뉴 (10만원)
(1) 전통 방식으로 집에서 띄우는 ‘청국장'
(2) 된장찌개보다 냄새 안 나는 ‘청국장찌개’
(3) 아삭한 연근 샐러드 '연근들깨무침'
(4) 든든하고 맛있는 오색채소밥 '모듬채소밥'
- 3월 16일(월) 10:00~13:00
8. 베이킹A (8만원)
(1) 죽기 전 먹어야 할 뉴욕의 3대쿠키 ‘르뱅 초코쿠키'
(2) 유자청과 프랑스 디저트 ‘유자 휘낭시에’
- 3월 17일(화) 10:00~13:00
- 3월 17일(화) 19:00~22:00
9. 봄맞이 파티 (12만원)
(1) 다이어트식단 추천 ‘퀴노아 아보카도샐러드'
(2) 가지요리의 발상전환 ‘가지 스테이크’
(3) 고급스러운 닭고기 요리 '발사믹소스 닭구이'
(4) 실패 없는 명란요리 '명란로제파스타'
(5) 3월 제철디저트 '딸기푸딩' (시연)
- 3월 18일(수) 10:00~13:00
10. 세계 가정식C (10만원)
(1) 속을 부드럽게 달래줄 ‘토마토 크림스프'
(2) 따뜻한 홈파스타 ‘버섯 크림푸실리’
(3) 아이들이 너무 좋아할 '해산물 그라탕'
- 3월 19일(목) 10:00~13:00
11. 떡B (7만원)
(1) 통들깨가 톡톡 씹히는 고소한 ‘들깨 설기'
(2) 브라우니 뺨치는 ‘초코크럼블찰떡파이’
- 3월 20일(금) 10:00~13:00
- 3월 20일(금) 19:00~22:00
12. 한식 가정식C (10만원)
(1) 일등 비주얼 손님초대메뉴 ‘해물 밀푀유나베'
(2) 평범한 밑반찬도 향긋하게 ‘달래 멸치무침’
(3) 아삭하고 달콤한 김치 '양배추 물김치'
- 3월 23일(월) 10:00~13:00
13. 쌀베이킹 (8만원)
(1) NO밀가루, YES쌀가루 ‘초코 마들렌'
(2) NO밀가루, YES쌀가루 ‘녹차 화이트초코쿠키’
- 3월 24일(화) 10:00~13:00
- 3월 24일(화) 19:00~22:00
14. 세계 가정식D (10만원)
(1) 인도네시아 닭꼬치구이 ‘코코넛카레소스 치킨사테'
(2) 인도네시아 가정식 콥샐러드 ‘가도가도 템페샐러드’
(3) 태국식 생선튀김 '쁠라 삼 롯'
- 3월 26일(목) 10:00~13:00
15. 떡C (7만원)
(1) 방풍나물 설기떡 ‘방풍 설기'
(2) 끼니 대용으로도 든든할 ‘감자찹쌀떡’
- 3월 27일(금) 10:00~13:00
- 3월 27일(금) 19:00~22:00
16. 채식 브런치 (10만원)
(1) 비타민C 영양식단 ‘브로콜리 감자스프'
(2) 산뜻하고 건강한 ‘봄나물 두부샐러드’
(3) 간단한 홈브런치 '구운 사과 올린 프렌치토스트'
(4) 평소 위가 약한 분들을 위한 '마 찹쌀구이'
- 3월 30일(월) 10:00~13:00
17. 베이킹B (8만원)
(1) 부드럽고 향긋한 ‘유자 크림치즈스콘'
(2) 백설공주도 반한 사과파이 ‘시나몬 애플파이’
- 3월 31일(화) 10:00~13:00
- 3월 31일(화) 19:00~22:00
🌸자세한 내용은 블로그에서 확인해보세요 :)
blog.naver.com/suwoon_studio
• 최대 6인까지 수용
• 수강생 별도 준비물 없음
• 주차 가능, 교통이 편리해 대중교통 이용을 권장
• 1:1개인특강, 소규모 그룹특강 상시 접수중
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