포리비 리치꿀
태국 치앙마이에서 가져온 1.5키로
롱간꿀입니다.(리치)
양이많아 3통 판매해봅니다.
※참고하시라고 글펴왔습니다.
시중에 판매되는 꿀은 크게 ‘천연꿀’과 ‘사양꿀’로 나눠진다. 천연꿀과 사양꿀은 가격도 두 배 이상 차이가 난다. 천연꿀과 사양꿀은 무엇이고, 어떤 차이가 있기에 가격이 이렇게 다른 것일까?
천연꿀은 벌이 꽃에서 채집한 꿀로, 꽃의 종류에 따라 아카시아꿀, 유채꿀, 밤꿀, 잡화꿀 등으로 나뉜다. 사양꿀은 벌이 사람이 준 설탕물이나 물엿을 먹고 만든 꿀이다. 천연꿀은 꽃이 피는 시기에만 생산되며, 사양꿀은 꽃이 피지 않는 시기에 주로 만들어진다.
천연꿀이든 사양꿀이든 벌이 만들었으니 같은 게 아니냐고 물을 수도 있지만, 천연꿀과 사양꿀은 성분 자체가 다르다.
농촌진흥청이 아카시아꿀과 밤꿀 성분을 분석한 결과에 따르면 천연꿀에는 충치의 주요 원인인 자당이 들어있지 않았으며, 오히려 충치균을 퇴치하는 효과까지 나타냈다. 또, 많이 섭취하면 심혈관질환, 당뇨병, 비만 등을 일으킬 수 있는 맥아당도 들어있지 않았고, 칼륨, 인, 황 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 골고루 들어있었다. 하지만 사양꿀은 설탕 성분인 자당과 맥아당이 검출되는 등 천연꿀과 성분이 다른 것으로 나났다.
경기도 여주시 하거동
50,000원
9
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