7월 원데이 쿠킹클래스🌸수운스튜디오(수서역)
오명순 요리연구가의 원데이쿠킹클래스
수강생 실습 위주의 소규모 클래스
3호선/분당선 수서역 3번 출구에 위치
당근으로 채팅 주시면 수강신청 접수해드립니다
(계좌정보 알려드리면 수강료 입금순 신청완료)
1. 한식 가정식A (10만원)
(1) 냉장고 남은 채소들도 고급스럽게 변신시킬 냉털요리
'메추리알피클 코브샐러드'
(2) 고구려 때부터 전해지는 전통 돼지고기요리
'된장소스 맥적구이'
(3) 무생채 밑반찬의 업그레이드 버전
'무부추생채'
(4) 신김치를 활용한 돌솥알밥
'김치알밥'
- 7월 6일(월) 19:00~22:00
2. 방학 집밥전쟁A (10만원)
(1) 찜기에 쪄내는 향이 좋은 깻잎요리
'깻잎찜'
(2) 오랜 냉장보관에도 굳지 않고 촉촉한
'진미채볶음'
(3) 과하지 않아 야식메뉴로도 괜찮을
'새송이버섯 간장구이'
(4) 사찰음식과도 닮은 자연의 단짠 조화
'방울토마토 가지조림'
- 7월 8일(수) 19:00~22:00
3. 떡A (7만원)
(1) 귀여운 한식디저트 딸기떡
'딸기설기'
(2) 예뻐서 선물하기에도 좋은 쫄깃한 찰떡
'고구마흑미찰떡'
- 7월 9일(목) 10:00~13:00
- 7월 9일(목) 19:00~22:00
4. 미국 가정식 (10만원)
(1) 추억의 베니건스 패밀리레스토랑 햄치즈샌드위치
'몬테크리스토'
(2) 해쉬브라운, 햄, 베이컨, 체다치즈가 들어간 미국식 오믈렛
'컨츄리 오믈렛'
(3) 오븐에 구운 닭다리구이가 통째 올라간 칠리소스의 커리밥
'그릴드치킨 칠리라이스'
(4) 밥이 함께 제공되는 남부 루이지애나식 스튜
'쉬림프검보'
- 7월 10일(금) 19:00~22:00
5. 한식 가정식B (10만원)
(1) 초복을 앞둔 시원한 여름 건강보양식
'초계탕'
(2) 우엉에 갓, 미나리, 실파, 양념을 버무린
'우엉김치'
(3) 입맛 없는 여름날 밥 비벼먹고 싶어질
'열무된장무침'
(4) 치즈와 발사믹식초를 곁들인 그리스식 샐러드처럼
'햄프씨드 오이샐러드'
- 7월 13일(월) 10:00~13:00
6. 디저트A (8만원)
(1) 아보카도크림과 연어를 올린 핑거푸드 파티음식
'연어부르스게타 아보카도크림'
(2) 화이트초콜렛이 푸짐하게 박힌 수제쿠키
'화이트초콜렛쿠키'
(3) 홈카페 디저트음료
'아이스 레모네이드'
- 7월 14일(화) 10:00~13:00
- 7월 14일(화) 19:00~22:00
7. 여름김치 (15만원)
(1) 열무에 오이, 쪽파, 감자풀국이 들어간
'열무감자물김치'
(2) 여름을 대표하는 시원한 물김치
'초록무 알타리김치'
(3) 김치를 활용한 이색적인
'김치밥전'
- 7월 15일(수) 10:00~13:00
8. 떡B (7만원)
(1) 수박바떡 아닌, 진짜 수박 설기떡
'수박설기'
(2) 쫄깃하고 든든한 식사대용 떡
'감자찰떡'
- 7월 16일(목) 10:00~13:00
- 7월 16일(목) 19:00~22:00
9. 이태리 가정식 (10만원)
(1) 이탈리아 로마식 송아지 고기요리
'살팀보카'
(2) 앤초비 소스와 소고기가 어우러진 점심 샐러드
'비프 앤초비샐러드'
(3) 12세기 단테가 사랑한 고향의 집밥
'토스카나식 토마토스프'
(4) 밀가루 라자냐면 대신 가지를 사용한 가정식요리
'가지 라자냐'
- 7월 17일(금) 19:00~22:00
10. 한식 가정식C (10만원)
(1) 깔끔한 소스에 고추냉이, 무즙을 곁들인 여름국수
'메밀국수'
(2) 생강향이 비린맛은 잡고, 감칠맛은 더하고
'민어생강조림'
(3) 꼬들꼬들 매콤해 자꾸 손이 가요 손이 가
'무말랭이무침'
(4) 가다랭이육수로 간을 한 푸딩같은 일본식 계란찜
'달걀찜'
- 7월 20일(월) 19:00~22:00
11. 디저트B (8만원)
(1) 대만식 부드럽고 촉촉한 햄치즈 샌드위치
'홍루이젠 대만샌드위치'
(2) 죽기 전 꼭 먹어봐야 할 미국 뉴욕의 3대 쿠키
'르뱅쿠키'
(3) 메뉴 이름에서 오는 선입견을 싸그리 뭉개줄...!
'오이에이드'
- 7월 21일(화) 10:00~13:00
- 7월 21일(화) 19:00~22:00
12. 방학 집밥전쟁B (10만원)
(1) 고단백 저지방 황태는 성장기 아이들 영양반찬
'황태포무침'
(2) 연근을 활용한 색다른 집밥 밑반찬
'연근들깨무침'
(3) 평범하지 않는, 건강하고 고소한 땅콩조림
'단호박견과류조림'
(4) 홀그레인 머스타드 소스로 볶아 아이들이 좋아하는
'홀그레인 감자베이컨볶음'
- 7월 22일(수) 10:00~13:00
13. 아시안푸드 (10만원)
(1) 태국식 다진 돼지고기 양상추샐러드
'랍 무'
(2) 태국음식을 대표하는 세계 3대 스프
'똠양꿍'
(3) 필리핀식 이색적인 찜닭요리
'치킨 아도보'
(4) 커리맛집 가면 어김없이 등장하는 메인메뉴
'코코넛크림 새우커리'
- 7월 24일(금) 10:00~13:00
14. 두부 Day (10만원)
(1) 저칼로리 고단백 다이어트 샐러드
'연두부샐러드'
(2) 일본식 밑반찬 느낌의 간장소스조림
'실곤약 두부조림'
(3) 남녀노소 누구나 좋아할 이색 두부요리
'브로콜리 두부말이찜'
(4) 소고기 육즙이 배어 유부덮밥으로도 활용 가능한
'유부 소고기잡채'
- 7월 27일(월) 19:00~22:00
15. 디저트C (8만원)
(1) 수운스튜디오 시그니쳐 스콘
'무화과 크림치즈스콘'
(2) 설탕 대신 꿀을 사용한 노밀가루 쌀베이킹쿠키
'허니피칸쿠키'
(3) 홈카페 디저트음료
'자몽에이드'
- 7월 28일(화) 10:00~13:00
- 7월 28일(화) 19:00~22:00
16. 방학 집밥전쟁C (10만원)
(1) 다른 반찬 필요없는 메인메뉴
'제육볶음'
(2) 예쁜 핑크색에 시선을 사로잡는
'비트연근피클'
(3) 시원하게 즐기는 파프리카김치
'파프리카 물김치'
(4) 고기 없이도 밥 비벼먹고픈 장조림
'달걀두부장조림'
- 7월 29일(수) 10:00~13:00
17. 떡C (7만원)
(1) 고급스러운 대추고 떡케이크로 유명한
'호두약편'
(2) 한 입 사이즈의 달콤한 사과떡
'사과단자'
- 7월 30일(목) 10:00~13:00
- 7월 30일(목) 19:00~22:00
18. 중국 가정식 (10만원)
(1) 깔끔하고 개운하게 속을 채워줄
'새우탕'
(2) 누구나 쉽게 만드는 대표적인 중식요리
'마파두부'
(3) 춘장에 볶은 돼지고기채를 죽순채와 대파 위에 올려먹는
'경장육사'
(4) 홍콩 요리선생님의 오래된 가정식레시피
'후라이드 레몬치킨'
- 7월 31일(금) 10:00~13:00
🌸자세한 내용은 블로그에서 확인해보세요 :)
blog.naver.com/suwoon_studio
(네이버에 "수운스튜디오" 검색하면 나와요)
• 최대 6인까지 수용
• 수강생 별도 준비물 없음
• 주차 가능, 교통이 편리해 대중교통 이용을 권장
• 1:1개인특강, 소규모 그룹특강 상시 접수중
수서동
70,000원
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