마감이탈리아 요리 셰프님 구합니다.

페페쥬집 ・ 1년 이상 전 작성

정보

월급 260만원

서울 강남구 선릉로157길 20-8

화~토

15:00~23:00 협의

상세 내용

안녕하세요 압구정 로데오 에서 이탈리안 식당을 운영하고 있습니다. (페페쥬집) 키친에서 함께 일할 셰프나 셰프 지망생을 구하고 있어요 이탈리아 쥬얼리 브랜드 페르테 에서 운영 하는 하이앤드 고객층에게 이탈리안 가정식을 컨셉으로 한국의 좋은 재료와 이탈리아 정통 요리방식을 합쳐 이탈리아 토스카나 정원을 모티브로 하여 편안하면서 새로운 음식과 와인을 제공하는 K-Italian Osteria 입니다. 30년을 전세계를 돌며 문화와 음식을 익힌 셰프와 이탈리아에서 30년을 패션사업에 종사한 사장이 함께 운영 합니다. 고객층은 엔터테인먼트와 패션피플들이 아지트처럼 찾는 곳입니다. 다들 접근하기 어려운 이탈리아 와인을 가성비 대비 음식과 잘 어울리는 이탈리아 전국의 와인을 소싱하여 새로운 이탈리아 와인과 음식을 매 달 새로운 아이디어로 미식가 단골들이 식상하지 않게 메뉴를 꾸려 갑니다.