김종구 부산어묵 ・ 22일 전 작성
손님과 대화가 많은 편입니다. 1. 가게 셋팅 및 준비 - 출근 후 식재료 및 가게 셋팅 준비 - 음식 준비 - 메뉴얼 2. 캐쉬어 - 손님맞이 (친절) - 주문 접수/메뉴 설명 - 신속한 대처 - 청결 - 우선 순위 - 주문 음식 - 포장 준비 3. 설거지 및 마감정리 - 설거지: 어렵거나 많지 않음 - 청소 - 마감정리