정보
생활의 달인을 포함한 각종 TV방송과 유튜브에 나온 화제의 송리단길 맛집. 안녕하세요. 대한민국 최초이자 마지막 영국요리 전문 레스토랑 차만다를 소개해드립니다. 차만다는 2020년에 설립된 법인회사 법인명 아르단테 로서 영국음식을 기반으로 합니다. 저희는 새로운 음식에 대한 도전과 열정으로 영국음식은 맛이 없다는 편견을 타파하고자 하는 요리사들의 가게 입니다. 2018년 8월 잠실점을 시작으로 생활의 달인 영국음식의 달인 방송을 출연으로 인지도를 높이며 성수동 도곡동에 오픈하게 되었고 모두 직영점으로 운영하고 있습니다 이후 생방송 투데이. 밥블레스유2. mbc다큐멘터리 세상을 맛있게. 감자7부작 영국음식 등 다양한 tv프로그램 및 유트브 영상들도 차만다 매장에서 촬영했습니다 저희가 제공하는 모든 요리는 이승환 셰프가 미쉐린 스타 레스토랑과 셰프 경험을 포함해 10년 넘게 쌓아온 전문성과 헌신의 결정체입니다. 지금까지 경험해 보지 못한 독특한 요리를 만들기 위해 노력할 것을 다짐합니다. 우리는 고객의 식사 경험을 소중히 여기며 원래의 비전을 위해 최선을 다하고 있습니다 감사합니다. 유일의 영국음식전문점 맛집 차만다 잠실점에서 여러분을 기다리겠습니다.
쿠폰
가격
- 비프웰링턴대표48,000원
소 안심, 페이스트리, 듁셀, 프로슈토, 글라세 드 비앙, 깻잎, 송이버섯, 방울토마토
- 세터데이 스테이크45,000원
살치살(200g), 글라세 드 비앙, 브러셀스프라우트, 매쉬, 트러플 오일
- 세퍼드 파이대표21,000원
소고기 등심을 토마토 소스에 익혀내고 감자, 사워크림이 올라간 영국 전통음식.
- 피쉬 앤 칩스대표32,000원
와인반죽에 튀긴 대구, 감자튀김, 샐러드, 소스에 곁들여먹는 음식.
- 퀸즈가든: 버섯과 치즈샐러드16,500원
신선한 야채와 버섯, 그리고 수제 리코타가 올라간 샐러드
- 치킨티카마살라23,000원
숙성한 닭고기를 신선햐 기름에 튀겨내고, 잡곡과 영국식 커리와 함께 제공되는 영국음식
- 우스터 새우 파스타21,000원
영국 우스터에서 탄생한 소스에서 영감을 받은 오일베이스의 약간 매콤한 새우 파스타
- 느와르 파스타21,000원
영국의 흐린 날씨에 영감을 받은 파스타, 새우,'버선, 베이컨, 양파, 마이야르 크림소스
- 에그 인더헬 파스타22,000원
다진 돈육, 베이컨, 수란, 바게트, 소세지, 매운 토마토소스. 맵기 조절 가능
- 지중해식 봉골레 파스타22,000원
진한 조개육수에 해산물, 루꼴라가 올라간 파스타
- 투움바 로제 파스타22,000원
투움바 소스에 새우, 바게트가 올라간 파스타
- 노팅힐 해산물 토마토 리소토22,000원
영국 포토벨로 시장의 신선한 재료에서 영감을 받은 해산물 토마토 리소토
- 영국식 크림 리소토, 캐저리22,000원
대영제국, 빅토리아 시대에 즐겨먹던 영국식 크림 리소토
- 퀸마리: 스카치에그 로제 릿23,000원
스카치에그, 장미, 버섯, 로제소스, 리소토.
- 하이드 파크 샐러즈18,000원
새우, 베이컨, 계란, 엔쵸비, 마요드레싱이 달 어울러지는 샐러드
- 감자의 나라 아일랜드22,000원
아이리쉬 스타일의 쁘띠 포테이토 브레드, 트러플 듁셀, 양송이 퓨레, 레지아노, 방울토마토
- 초록의 예찬, 바질24,000원
바질 페스토, 뇨끼, 호두, 새우, 스파게티니
- 코니시 파스티22,000원
크러스트 안에 두 가지 소스가 들어있는 영국 콘월 지방의 음식
- 뱅거스 앤 매쉬19,000원
매쉬 포테이토와 소시지로 만든 영국의 전통 음식
- 감바스 후쥬21,000원
케이옌페퍼, 홀그레인 머스타드로 만든 소스와 새우와 주니퍼베리를 접목시킨 영국식 감바스
