정보

안녕하세요^^ 범계역에 위치한 일본라멘 덮밥 전문점 우마이식당입니다. 우마이식당은 체인점이 아닙니다. 전통적인 방법으로 최선을 다해 정성으로 모든 메뉴를 직접 만들고 있습니다. 국내산 돈골만을 엄선하여 안양지역에서 직접 발골한 뼈를 공급받고있습니다. 또한 매달 가스비만 200여만원을 써가며 강한불에서 정성을 다해 끓여내고있습니다. 면은 돈코츠 계열에 가장 어울리는 얇은 호소멘으로 일본계 기업이 만든 우리나라 최고의 제면소에서 직접 공급 받고있습니다. 가수율이 낮아 국물의 맛을 잘 빨아들이고 얇은 면들이 국물을 더 많이 품을수있어 진한 국물맛에 최적화 되어있습니다. 기본적으로 살짝 단단한 식감으로 조리 되고있으니 부드러운 식감을 원하신다면 주문후 진동벨 번호와 함께 요청해주시면 최대한 반영하겠습니다. 오늘도 더욱 발전하기 위해 새로운 맛을 선사하기 위해 최선을 다하겠습니다. 정말 정말 감사합니다.

가격

• 돈코츠라멘대표

  9,500원

  진한돼지뼈육수가 일품인 정통 일본라멘

• 탄탄멘

  9,500원

  얼큰하고 깊은맛의 중화풍 일본라멘

• 마제소바

  9,900원

  타이완풍의 강렬하고 복합적인맛이 인상적인 비빔라멘

• 부타동

  7,900원

  직화로우군 돼지목살을 특별한소스로 맛을낸 일본식 돼지고기 덮밥

• 명란소고기덮밥

  9,500원

  직접만든 명란소스와 직화로 구운 소고기의 조합이 환상적인 일본식 소고기덮밥

후기

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  뷰티더영단골

  창곡동 인증 0회 ∙ 3개월

  매장도 깔끔하고 맛은 더 깔끔😍 인생라멘 맛집 찾았어요~ 외부 일정때문에 나갔다가 맛집찾아 더 즐겁네요~

  

  

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  사람사랑단골

  호계동 인증 8회 ∙ 3개월

  벌써n번째 방문 맛난 점심 먹고플때, 지인이 놀러와 밥먹어야 할때 가는 곳입니다. 인테리어 깔끔. 탄탄면, 마제소바, 돈코츠라멘 다 맛있고 수제 가라아게와 유부초밥 도 가성비 최고에요. 육수도 다 일일이 끓이신다하더라구요~ 이 더운데~ 맛있는 음식 착한가격에 너무 감사합니다

  

  

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  박본단골

  영천동 인증 11회 ∙ 3개월

  안양에서 제일 맛있는 라멘집입니다 이날도 지인들과 식사자리에 우마이로 추천해서 다녀왔습니다 다행히 웨이팅은 피해서 간거라 대기없이 아주 만족하며 식사할수있었네요 👍🏻👍🏻 진짜 느끼하지 않고 담백한 본토의 맛을 느낄수 있었습니다 😊😊

  

  

  

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