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뉴클린 청소업체합정동 ∙ 단골 21

후드청소 전문업체

입주청소/이사청소약 1개월

안녕하세요. 청소업체 뉴클린입니다. 오늘은 식당의 후드청소 현장을 다녀왔습니다.
이번 식당은 샤브샤브 전문점인데 이곳은 배달 배달위주의 영업장입니다.
함석으로 된 후드도 많은데 이곳은 스텐으로 되어 있습니다.
스텐은 청소만 깨끗이 하면 새것처럼 보입니다.
우주복을 입고 무장을 한 후에 본격적인 청소를 시작합니다.
후드를 청소하고 간텍기도 같이 청소할 예정입니다.
간텍기 주물화구는 기름이 붙은 상태에서 고열에 의해 눌러 붙기 때문에 탄 기름때 제거하기가 굉장히 어렵습니다.
기름오염을 방지하고자 호일을 깔아두었는데 오염방지가 되는 듯 보이지만 시간이 지나면 오히려 이곳에 오염이 쌓이고 악취와 벌레가 꼬이는 원인을 초래합니다.
보양을 한 상태로 후드청소를 합니다.
간텍기 주물은 기름제거제로 불린 다음에 일일이 긁어내야 합니다. 대부분 이렇게 하기가 너무 힘들다 보니까 겉부분만 대충 수세미로 문질러서 청소한 척 하고 다시 덮어놓는 경우가 대부분입니만 저희는 정석대로 청소합니다.
그래도 다른 매장에 비해서는 굉장히 양호한 편입니다.
중국집, 치킨집 같은 경우는 좀비들과 싸우는 느낌입니다. ^^
함석은 청소를 해도 변색이 되어서 보기 싫지만 스텐은 청소만 잘되면 보기도 좋습니다.
간텍기 아랫부분도 깨끗이 청소했습니다.
후드 안쪽과 바같쪽 모두 깨끗이 청소했습니다.

후드 스텐필터를 청소하고 다시 장착하니 새것처럼 깨끗하게 보이네요.
마포구 홍대 후드청소는 뉴클린에게 맡겨주세요.





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