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메로구이 안 좋아하시는 분 계신가요~?

기타식품판매18일

생선이 비려서 못 드시는 분들도!
이자카야 가서 메로구이 함 드셔보심 이거만 찾아요 ㅋㅋ


저도 저번주에 먹었는데요~
밖에서 술안주로 먹으려니 15,000원은 기본으로 넘더라구요 ㅠ
3~4 조각인데 말이죠..

그래서 집에서 편하게 드실 수 있으시게
200g에 8,500원에 드릴게요 !

대신 정말 제가 저렴하게 드리는 만큼
택배비는 4,000원 한번 발생해요 ㅠㅠ

그래도 밖에서 2만원 가까이 되는 메로구이를 집에서 이 가격에?!



이 메로구이가 바다의 한우,바다의 꽃등심이라고 불리는 이유가 있죠.

일반 생선구이와는 다른 껌질에서 나오는 쫀득한 식감에
살고기에서 나는 부드러운 감칠맛 이 맛에 메로구이 드시잖아요ㅎㅎ

그러니까 이 메로목살은 꼭 스테이크처럼 구워드세요 !!
제가 밑에 조리법 한번 설명 드릴게요~

자 우선 걱정하시는 부분! 알죠 당연히.
아시는 분들은 아실테지만 '기름치' 이게
예전에는 메로구이라고 판을 치며 사람들이
메로구이라고 속여 팔기도 했는데요.

어떻게 그럴수가 있느냐?
전문가 조차도 육안으로 구별이 힘들 정도 였거든요 ㅠ

하지만 이제는 기름치를 과다섭취를 할 경우 복통, 설사, 식중독을
유발할 수 있기 때문에 정부에서 수입 금지품목로 선정 했습니다.

그렇기에 100% 비막치어(메로)만을 보내드립니다 ! 믿으셔도 돼요.



자 이제 조리법 한번 말씀드릴게요 !

[재료 준비해 주세요.]
*메로, *소금, *후추, *버터
[요리 시작]
1. 냉장해동 혹은 팩채로 물에 담궈 해동 후 비늘이 있다면 살짝 제거해주세요.
2. 에어프라이어 사용시 180도에서 15~20분, 오븐사용시 200도에서 20분 구워주세요.
3. 프라이팬으로 구우실 때는 버터를 먼저 녹여주시고 메로를 알맞게 구워주세요.
4. 껍질 부분을 바삭하게 익혀주시면 더욱 고소하고 맛있게 즐길 수 있어요.
5. 취향에 따라 와사비 간장, 스테이크 소스등을 곁들여주세요.

이렇게 드시면 집에서 고급 이자카야 메뉴!
메로구이를 맛있게 드실 수 있어요 ^^




집에서 편하게 메로구이 만나보세요 ^^

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연안 메로목살 👉 8,500원
-200g
-냉동
-원양산
-진공포장

🚚택배비 4,000원

[주문 방법]
아래 채팅 문의 눌러서 주문 주세요 ^^

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