도둑 잡았습니다, 잡았다 요놈.

도둑 잡아왔습니다.

지금 당장 배달 앱 켜서
가까운 게장 집 검색해보세요.
국내산 암꽃게장 1마리 2만원합니다.
그게 평균 가격이에요.
그 만큼 암꽃게가 비싸거든요 ㅠ

알 찬, 암꽃게로 게장 담궜어요!
10마리 중 8마리는 알이 꽉 찼네요.
알배기는 랜덤인데.
5마리중 4마리는 알 찼어요.
(게 중 1마리정도는 알이 없을 수 있어요)

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🔴 오늘 주문주시면 화요일 출발해서 수요일 도착입니다!

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1. 국내산 암꽃게장 2.5kg
👉29,900원
🚛배송비 4,000원
2통 이상 무료배송
=================
꽃게 40%(국내산), 비법간장 60%
꽃게 5미 내외 1kg, 간장 1.5kg




저희 집 근처 게장집 2개 가져 와봤어요.
수입산은 전부 쳐내고.
국내산으로 한정하면 1마리 2만원씩 합니다.

저희는 2.5kg, 암꽃게만 5마리쯤 들어가요.
사 먹으려면 최소 10만원.

따로 조리가 들어가는 것도 아닌데
비싸게 주고 드실 필요없잖아요!
2.5kg 29,900원에 나갈게요!
(2통이상 무료배송입니다!)



봄이 되면 미친듯이 팔리는 암꽃게,
보통 1키로에 얼마나 하나요?

정확히 말하기는 어렵지만 평균 3만원쯤 해요.
거기에 간장 추가하고 작업하면 얼마나 드나요?

아무리 직접 한다 한들 4만원은 훌쩍 넘어가요.
요즘 간장게장에 밥 한끼 먹기 참 힘들지 않나요.

예전이야 우리 식탁에 자주 오르고, 밥도둑이었지만
이젠 끼니마다 챙겨 먹기는 어려운 음식이 되었습니다.

짭조름한 간장에 녹아든 암꽃게의 감칠 맛과 녹진한 게살을 담아,
부담스럽지 않게 한 끼 식사를 즐기실 수 있도록 준비했습니다.



저희는 국내산 암꽃게만 사용 했습니다.

평균 알배기 80%의 꽃게를 사용했어요.
보통 꽃게를 조업할 때는 이정도 비율로 작업해요.

하지만 게장마다 알배기 비율이 다를 수 있어요.
저희도 사람이거든요.

그래서 알이 얼마나 들었는지 물으신다면
랜덤이라고 대답해 드리고 있어요.ㅜㅜ

생물이기 때문에 하나하나 열어서 확인하기 어려운 점
너그럽게 양해 부탁 드려요.


무려 30년째 이어온 간장입니다.
3대째 이어온 비법 간장을
계속 발전시켜 나온 특제 간장입니다.

최고의 음식을 선사하기 위해!
긴 시간동안 머물러 있는 것이 아닌 계속 발전하려 노력 했습니다.
모두가 맛있게 먹을 수 있도록 계속 테스트하며 바꾸었습니다.
그저 흔한 간장 소스가 아닙니다.

남은 소스도 활용해 드세요.
간장게장은 부드러운 게살도 맛있지만 간장도 정말 맛있어요.
그냥 간장이 아닌 게의 향을 듬뿍 머금은 간장 이라서요.
그래서 남은 간장도 버리지 말고 요리에 활용하라 추천 드려요.

일단 밥에 비벼 드시면 정말 꿀 맛이에요.
밥에 간장이랑 계란 후라이만 올려도 다른 반찬 생각 안 나거든요.
그리고 삶은 달걀 몇개 넣고 계란장으로 만들어도 보세요.
너무 간단해서 요리 못해도 이건 할 수 있거든요!



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