서울 명동 가성비 최고의 다올 숯불구이
명동에서 가성비 숯불구이 맛집으로 오픈했습니다.
오픈기념 5%할인행사(2만원이상) 중입니다.
많은 방문 부탁드립니다
[사장이 직접 전국 방방곡곡 고깃집 다 다녀본 이유?]
(LA갈비와 돼지양념갈비는 파는 곳도 별로 없는데, 그중에서도 최곱니다. 한점 한점 줄어드는 게 아까울 정도로 맛있어요!!! )
(육즙이 진짜 미쳤네요.. 최근 먹어본 LA갈비, 돼지양념갈비 중 최고입니다.)
안녕하세요? 서울 명동 다올숯불구이 사장입니다.
저희 다올숯불구이 '하나은행 직원분들이 주말에도 일부러 찾아오는 찐맛집'으로 입소문 나서인지, 많은 분들이 찾아와주고 계신데요.
오픈한지 얼마되지 않았는데도 이렇게 찾아와주시는걸 보면, 초심을 끝까지 지켜야겠다 라고 다짐하게 되는 것 같습니다.
사실 제가 명동역, 을지로입구역 근처에 처음 음식점을 오픈한다고 했을 때, 주변에서는 받은 건 응원이 아닌 우려 가득한 시선이었습니다.
이미 거긴 빽빽하게 들어찬 음식점들 경쟁이 심한데, 대체 뭘 믿고 고깃집을 오픈하는거냐는 거였지요.
하지만 솔직히..
저는 제가 여는 곳이 수많은 명동역, 을지로입구역 고깃집들 중에서도 '소고기, 돼지고기 대표맛집'이 될 거란 자신이 있었습니다.
고기를 특히 사랑하는 제가 전국팔도 고깃집을 전부 다녀보고, '이 맛이면 무조건 잘 된다'라는 확신을 가지고 연 곳이기 때문입니다.
실제로, 정말 감사하게도 '돼지고기는 여기가 탑이다'라는 리뷰를 남겨주신 분들이 많아 '내가 틀리지 않았구나' 생각하게 됐는데요^^
앞으로도 여러분이 먹어보실 소고기, 돼지고기 중 절대적인 1위 자리를 차지하기 위해, 아래 원칙을 끝까지 지킬 것을 약속드리겠습니다.
1. 1등급 이상 암소만 선별하여 소고기와 돼지고기만 취급합니다. 고기집은 기본적으로 고기가 맛있어야 합니다.
2. 국내 1위 프리미엄 참숯으로 굽습니다. 따라올 수 없는 육즙과 육향을 만들어내는 숯불 구이 비결입니다.
3. 밑반찬까지 놓치지 않겠습니다. (시골이 생각나는 집밥 반찬을 준비하여 계절별 반찬을 제공하겠습니다.) 모든 요소들이 맞아 떨어져야 '상위 0.1% 맛'을 낼 수 있습니다.
서울 명동에서 최고의 소고기, 돼지고기 직화구이를 맛보고 싶은 분들은 언제든 방문해주셔도 좋습니다. 감사합니다.
- 카오산명동2가 ∙ 14일
분위기 좋고 음식도 깔끔해서 강추입니다!
- 몸눈충무로1가 ∙ 5일
양도 진짜 적고 정말 맛없습니다. 가서먹으면백프로후회합니다. 사장님도 직원들도 엄청 불친절하고 진짜 최악입니다