사실 이거 대게 아니고 홍게에요 .. 크기가 미쳤는데 가격은 더 미쳤어요

이렇게 큰 홍게는 처음봤어요 ...
저도 보자마자 입이 떡 벌어졌는데요
먹어보고는 너무 맛있어서 입 다물고 있을 새도 없이 먹는데만 집중했네요 ..

대게랑 비슷한 사이즈인데 가격은 훨~씬 저렴하네요

요즘 홍게철이라 다들 홍게 많이 찾으시잖아요
수율 넘친다해서 믿고 샀는데 막상 보면 껍데기만 있는 경우 있으셨죠 ...
그렇다고 대게는 비싸서 고민되시고 ...

대게만한 사이즈인데 훨씬 더 저렴한 홍게가 왔습니다 !!!

'타이탄 홍게' 라는 건데 이게 러시아에서 잡아오는 거라 늘 있는게 아닙니다.
언제 다시 입고될지 몰라요
싼 가격에 어여 드셔보세요 !!!

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그래서 크기가 얼마만한지가 제일 궁금하실텐데 말이 길어졌네요 ㅎㅎ
일단 사이즈 한번 보실게요 !!


일단 몸통이 주먹보다 커요
그리고 저 집게 보이시죠 대게?킹크랩? 아니고 홍게입니다..



홍게는 작은 사이즈만 많이 보셨을텐데요
일반 홍게의 3배나 되는 압도적인 크기 !!!!

대게만큼 큰 사이즈로 타이탄홍게 / 자이언트 홍게라는 이름을 가지고 있어요


요녀석은 차가운 러시아바다에서 잡히는데요
차가운 바다가 살을 더 꽉 차게 만들어줍니다.

러시아 홍게는 맛이 없다 ???
편견입니다 !!

크기가 3배 이상 되는 만큼 살도 꽉꽉 차있어서
수율 떨어지는 국내산 홍게보다 훨씬 살도 많고
살이 잘 없는 집게발까지 꽉 차있습니다.

맛도 대게와 홍게 딱 중간맛으로 달달~하고 고소~하고 특히나 살, 장이 끝내줍니다.





살 가득한거 보이시죠
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큼직한 녀석들로 잘 선별하여 보내드리니 걱정하지 마세요 !!



살도 예술 크기도 예술 식감도 예술 맛도 예술
그냥 술술술 들어가는 녀석입니다 ㅎ


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끓는 물에 2-3분만 데우듯이 쪄주시면 끝입니다.
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