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다쿠와즈

케이크전문14일

아몬드분말 슈가파우더 계란흰자 설탕
그리고 버터필링
재료는 간단한데
제과기능사 시험에서 불합격을 담당하는
얄궂은 과자죠
저를 합격시켜준 감사의 것이기도요~
겉은 바삭하고 갈라지게 굽는게 포인트
맛있는 발효버터로 필링을 채우고
한입 꾸욱~
익숙하지 않은 맛이
센치하고 매력적이죠

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