인삼처럼 4지5엽이고 인삼보다 사포니 ㄴ 성분이 많다하며,장수군 계내면에서 가져온 오리지널 토종 가시오가피로 새순은 나물무쳐서 드시거나 쌈싸서 드시고 열매는 말려 차로 물론 가지도 잘라서 말린것 차로드시면 심혈관질환 좋다고합니다.
늦가을에 밑둥부분을 잘라서 전지가위나 작두등으로 2~3센티씩 잘라말린것 차끓여드시면됩니다.
오가피 자르실때 하나정도는 남겨두시면 다음해 봄에 밑둥에서 새순이 여러개 올라오고 몇개월동안 1미터 이상 폭풍성장할겁니다.
식물크기 1미터10/ 폭50